「天からの贈り物」

　「峠の釜めし」を知るには？　この１冊が必要不可欠でしょう。

　「天からの贈り物」　『峠の釜めし』誕生秘話
　田中トモミ　著
　株式会社アドア出版　初版　昭和６３年４月２６日
　ＩＳＢＮ４−９００５１１−５６−０　１２６２円（税別）


　横川の「おぎのや」の「峠の釜めし」。
　とくに説明も必要のない名物駅弁ですが、その誕生のいきさつはあまり多く
　知られていません。
　いまでこそ、全国有数の駅弁となった横川の「峠の釜めし」と「おぎのや」
　ですが、その誕生には数々の試練がありました。

　横川駅での碓氷峠を越えるための機関車を連結する「間」を最大限に利用し
　ての駅弁の販売。しかし、それだけでは、ダメでした。

　廃業寸前だった「荻野屋」の経営の建て直し、目玉商品としての「釜めし」
　の開発に傾ける情熱、「釜」の製造コストとの価格設定のせめぎあい、駅で
　の販売許可を得るための粘り強い努力、初めは鳴かず飛ばずで、ぜんぜん売
　れなかった「釜めし」を売り込むためにしぼった知恵の数々などなど。

　やがて、全国区でも名物駅弁として定着した「釜めし」から「峠の釜めし」
　へと・・・。思いつきだけでは実現せず、実現しても、そのまま売れたわけ
　ではありません。経営者の先見性が随所に光っています。

　事実は小説よりも奇なり、下手な小説よりも数段スリリングな実話です。
　今からでは想像できない前世紀〜「峠の釜めし」がブームになるまでの「お
　ぎのや」の歴史が簡潔な文章で、克明に記されています。

　横川〜軽井沢の歴史を知りたい人、起業家を目指す人、商品開発に携わる人
　にはお奨めの１冊です。第３６回　日本エッセイストクラブ賞受賞。